Шиитаке Грибная грядка Просто добавь воды

Возможна курьерская доставка: в Москве, в Санкт-Петербурге, в Хабаровске

Комплект Грибная грядка Шиитаке - для выращивания грибов в домашних условиях.

Шиитаке или Японский лесной гриб, или Лентинула съедобная. Практика использования в пищу исходит из Китая и Японии, в настоящее время активно культивируется по всему миру. В природе шиитаке растёт в Юго-Восточной Азии на мёртвой древесине лиственных пород. В Приморском крае встречается на древесине дуба монгольского (Quercus mongolica) и липы амурской (Tilia amurensis).

Шиитаке широко используются в китайской, корейской и японской кухнях. Обычно продаются в сушёном виде и размачиваются перед употреблением. Многие предпочитают такие грибы свежими по причине небольших изменений вкуса в процессе сушки. Обычно используются шляпки грибов, так как их ножки гораздо жёстче шляпок.

Ещё в период династии Мин (1368—1644) врач У Цзюэй написал, что шиитаке могут употребляться не только в пищу, но и как лекарство от болезней верхних дыхательных путей, слабого кровообращения, болезней печени, изнеможения и слабости, а также для повышения жизненной силы ци. Считалось, что эти грибы предотвращают преждевременное старение. В современном Китае и Японии плодовые тела гриба используются для снижения массы тела, уровня холестерина в крови, а также для лечения импотенции.

Из плодовых тел и биомассы шиитаке в 1969 году был получен препарат лентинан, обладающий высокой биологической активностью. На его основе в Японии были созданы коммерческие лекарственные препараты.

Показано, что экстракт из мицелия гриба обладает защитными свойствами при химиотерапии, существенно снижая число патологически изменённых клеток, возникающих под действием противоопухолевых препаратов.

В Китае и Японии существует давняя культура употребления шиитаке в пищу. Эти грибы здесь выращиваются на протяжении уже более тысячи лет. Некоторые документы подтверждают, что дикие грибы шиитаке использовались в пищу за два века до нашей эры.

Шиитаке выращивают и продают во многих странах, в том числе и в России. Общемировое производство шиитаке в начале XXI века составляло около 800 тысяч тонн в год.

(Ссылка на Википедию: https://ru.wikipedia.org/wiki/Шиитаке).

Уникальная технология компании "Центр Экологических Программ" для выращивания грибов с центральным каналом.

Размеры коробки: 240*120*270 мм, объём 8 литров.

Урожайность - до 4 кг грибов.

В комплект входят: две грядки для посадки мицелия, мицелий, минеральное удобрение. Для получения урожая достаточно просто добавить воды. 

Состав коробки:

- контейнер с зерновым мицелием

- два пакетика с минеральной добавкой

- две грибные грядки.

Что необходимо сделать?

1. Достать грибные грядки из коробки.

2. В банку с водой (примерно 1,2 л) добавить содержимое одного пакетика минеральной добавки (Минеральная добавка – известковый порошок, который предназначен для стабилизации кислотности и повышения урожайности грибной грядки. Для здоровья не вреден). Тщательно перемешать до полного растворения.

3. Залить приготовленный раствор в грибную грядку по бокам. Закрыть пакет с грядкой (затянуть резинкой).

4. Аналогично подготовить и вторую грядку.

5. Взять большую кастрюлю с водой, поставить на плиту. Поставить для пастеризации грибные грядки в кастрюлю. На такой водяной бане держать грядки 1,5 часа (90 минут). После окончания пастеризации грядок достать их и остудить до комнатной температуры.

6. Когда грядки остыли, приступить к посеву мицелия. (Один контейнер мицелия распределить на две грядки). Нужно надеть одноразовые перчатки, открыть грядки. Проткнуть (освободить) центральный канал, чтобы он был свободным. Взять из контейнера небольшим порциями мицелий, засыпать в центральный       канал, при необходимости – протолкнуть его внутрь пальцами (для этого удобно использовать палочки для суши - ими можно проталкивать, а обратной стороной – уплотнять). Грядку затянуть той же резинкой.

7. После того, как грядки готовы, необходимо поставить их обратно в коробку. Коробку закрыть и открыть сбоку клапана. На грядках сбоку сделать надрезы.

8. Остается ждать урожая грибов.

8. Остается ждать зарастания мицелия грибов.

9. После зарастания изменить температуру, понизить температуру (15-20 градусов) (отнести в прохладное место или на подоконник).

Увеличить влажность путем периодического распрыскивания воды из пульверизатора и накидывания пакета на коробку.

10.Собирать урожай, который идет волнами (2-3 волны).

Остаток товара 'Набор Просто добавь воды Шиитаке' в розничных магазинах в регионе Москва

Возможность покупки товара без предварительного заказа на сайте

Остатки - АКТУАЛЬНЫЕ, обновляются в реальном времени!

Вы можете купить 'Набор Просто добавь воды Шиитаке' оптом в нашей фирме, предлагаем выдержку из оптового прайса:

Перейдите в раздел Оптовикам!